Echt, serieus: hoe vaak ik denk "er zouden meer dan 24 uur in een etmaal moeten zitten..." Ik kom er in ieder geval altijd wel tekort. Toen ik 25 was, dacht ik altijd al dat ik het druk had met mijn full-time baan en vanalles er naast. En dat dat misschien beter zou wo...

Oké, ik geef het toe: als je het niet gewend bent om havermout te eten, ziet dit er misschien uit als een vies, bruin prutje met banaan en wat onbestemd ander spul... Maar oh oh wat was dit heerlijk! En het stomme is, ik had zo'n moment van: "waarom heb ik dit nog nooi...

Het was even een beetje stil van mijn kant, maar we hebben in alle rust (nou ja, betrekkelijke rust :-) genoten van de feestdagen en de vakantie. Een heerlijke kerst met familie en dierbaren, uitgebreid eten en lekkere wijntjes.

Omdat mijn schoonmoeder net een flinke op...

Oftewel een "Photo-blog". Ik kook en bak graag. Ik hou ook ontzettend van lekker eten. En ik geniet er dan vaak zo ontzettend van dat ik het niet kan laten om er continu foto's van te maken ;-) Het liefst schrijf ik daar dan ook steeds een post bij, maar dat gaat in ee...

We naderen de kortste dag. Het vriest. Of regent. Kortom, buiten je bed is het koud. Als de wekker gaat is het nog pikkedonker. Tja, ik ben al niet zo'n ochtendmens, maar in deze tijd van het jaar kan ik nog extra veel redenen bedenken om niet mijn bed uit te komen......

Ik hou van bakken. Taarten, koekjes, pepernoten, cakes: ik heb al vanalles geprobeerd. Met wisselend succes ;-). Van koekjes met te veel boter waardoor ze over de hele bakplaat uitdreven, tot bittere pepernoten met een appelstroop-smaak. Maar iedere keer leer je er wee...

Bij deze tijd van het jaar hoort absoluut pompoen! Dat begint al zo'n beetje in oktober, als de herfst zijn intrede doet. Langzaam aan zie je de eerste blaadjes verkleuren en tegelijk zie je de pompoenen in de winkels verschijnen. Tegenwoordig in steeds meer soorten en...

Het is vrijdagavond. Je hebt er een drukke werk-/school-/huishoud-/klusweek opzitten. Dan heb je dus echt geen tijd en zin om nog uitgebreid te gaan staan koken... Tenminste, ik meestal niet ;-) Bij ons thuis zijn er dan globaal 3 mogelijkheden: a) we halen frietjes (m...

Ik hoor het je denken: "pannenkoeken bij het ontbijt? Is dat echt gezond (en lekker)?" Ja zekers, echt wel! Het is weekend, en dus is er wat meer tijd voor het ontbijt. Ik doe mijn huisgenoten en mijzelf dan graag een plezier met dit heerlijke ontbijtje. De basis is he...

Ken je dat? Niks in huis behalve gezonde groenten en fruit, maar zo ontzettend veel zin in iets heel erg lekkers (en o zo ongezond)? Dan is het maar goed dat ik bakken ook heel erg leuk vind, en altijd bepaalde basisproducten in huis heb. De muffins - die eigenlijk qua...